미네랄인 아연은 많은 대사 과정에서 소량으로 요구됩니다. 식품원은 귤, 소고기, 강화 곡류를 포함합니다. 아연 보충제는 캡슐, 정제, 캔디, 점비 스프레이 형태로 이용 가능합니다.
(또한 식이 보충제 개요를 참조하십시오.)
아연에 대한 주장
사람들은 감기 증상의 기간을 감소시키기 위해 캔디의 형태로 아연을 가장 자주 섭취합니다. 여드름을 치료하거나 심장 건강을 개선하기 위해 아연을 섭취하는 사람도 있습니다. 어떤 이들은 눈 질환의 일종인 노화 관련 황반 변성 진행을 늦추거나 상처 치유를 지연시키는 아연 결핍으로 인해 상처 치유를 돕기 위해 아연을 섭취합니다.
경미한 아연 결핍은 소아의 성장을 저해하며 아연 보충으로 교정될 수 있습니다.
연구에 따르면 아연 보충제는 당뇨병 전증 또는 당뇨병이 있는 사람들이 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
아연 보충제는 신체가 구리를 흡수하는 것을 막을 수 있으므로, 아연은 간 내 구리 축적과 간 손상을 초래하는 희귀 유전성 질환인 윌슨병을 치료하는 데 사용됩니다.
아연에 대한 증거
과학적 연구는 일관되지 않지만, 아연이 감기에 효과가 있다면, 그것은 아마도 감기 증상이 발생한 직후에 섭취했을 때에만 적은 효과로 발생하는 것 같습니다.
아연 보충제를 특정 다른 보충제와 함께 사용하여 표준화된 제제를 투여하면 중등도 내지 중증의 위축성(건성) 연령 관련 황반 변성이 느리게 진행된다는 확실한 증거가 있습니다. 또한 증거에 따르면, 아연은 당뇨병과 당뇨병 전증 환자들이 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2016년 연구에 따르면, 아연 보충이 생후 6개월 이상인 아연 결핍 또는 영양결핍 소아(보통 자원이 풍족하지 않은 국가의 소아)의 설사를 완화하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 자원이 풍족하지 않은 국가에서는 생후 첫 해 동안 아연과 철분이 함유된 보충제를 주 1회 섭취하는 것이 설사와 호흡기 감염으로 인한 사망률을 감소시킬 수 있다는 증거가 있습니다.
아연의 부작용
아연은 일반적으로 안전하나, 고용량을 섭취하는 경우 아연 독성이 발생할 수 있습니다. 아연 캔디의 흔한 부작용에는 다음이 포함됩니다.
오심
구토
설사
구강 자극
구강 궤양
철맛
열, 기침, 두통, 피로와 같은 증상
아연은 미량 금속으로 신체에서 다른 필요한 금속을 제거할 수 있으므로, 아연 캔디 섭취는 제한되어야 합니다(예: 14일 이상 섭취 금지). 아연 스프레이는 코와 인후를 자극하여 후각 상실을 야기할 수 있으므로 이를 피해야 합니다.
일일 40mg을 초과하는 용량은 독성을 유발할 수 있으며, 때로는 체내 구리 결핍을 초래하고 철분 수치를 감소시켜 종종 빈혈을 초래합니다. 50mg을 초과하는 일일 용량에서는 고밀도 지질단백(“좋은 콜레스테롤”) 수치가 감소할 수 있습니다. 또한 양성 전립선 비대와 같은 전립선 장애는 몇 년 동안 고용량을 섭취하면 악화될 수 있습니다. 수년간 고용량을 사용하는 것이 전립선암을 유발하거나 전립선암에 기여할 수 있는지 여부는 알려져 있지 않습니다.
아연과 약물의 상호작용
아연 보충제와 동시에 복용하는 경우, 감염을 치료하는 데 있어 특정 항생제의 흡수 및 약효를 낮출 수 있습니다. 따라서, 이러한 항생제를 투여하기 최소 2시간 전이나 투여한 후 4~6시간이 지난 다음 아연을 복용해야 합니다.
일부 약물은 아연 수치를 감소시킬 수 있습니다. 예로는 오메프라졸과 같은 양성자 펌프 억제제(위산의 양을 줄임), 항고혈압제인 리시노프릴(혈관을 이완시켜 혈압을 낮춤), 코르티코스테로이드, 에스트로겐, 일부 항발작제가 있습니다.
아연은 시스플라틴(암 화학요법 약물), 돌루테그라비르(HIV/AIDS 치료에 사용), 페니실라민(윌슨병과 일부 자가면역 질환을 포함한 일부 질환 치료에 사용)의 효과를 비활성화하거나 감소시킬 수 있습니다.
아연에 대한 권장 사항
자원이 풍부한 국가의 사람들은 아연 보충제를 복용하지 않아도 식사를 통해 충분한 양의 아연을 섭취할 수 있으며 아연을 너무 많이 섭취하는 경우 심각한 부작용과 함께 독성 수준으로 이어질 수 있으므로, 이들에게는 아연 보충제가 권장되지 않습니다. 그러나 아연 보충제는 자원이 풍족하지 않은 국가의 소아들에서 흔한 감염으로 인한 사망을 감소시킬 수 있습니다.
아연 결핍 또는 윌슨병 치료를 위해 의사가 권장하지 않는 한, 고용량의 아연 보충제를 복용해서는 안됩니다.
아연 보충제가 감기를 앓는 기간을 감소시키는지는 명확하지 않지만, 이러한 효과는 최소 수준을 초과할 가능성이 낮습니다.
또한, 아연은 당뇨병 또는 당뇨병 전기 환자의 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.