O gengibre é uma planta com floração cuja raiz (rizoma) tem sido usada há muito tempo na culinária e na medicina e acredita-se que ele tenha efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Os antioxidantes protegem as células contra danos causados pelos radicais livres, que são produtos com alta atividade química derivados da atividade normal das células. O caule contém substâncias denominadas gingeróis, que conferem ao gengibre o sabor e o odor que lhe são característicos. Os shogaóis são outro tipo de princípio ativo. O gengibre pode ser usado fresco, seco ou na forma de suco ou óleo
(consulte também Considerações gerais sobre suplementos alimentares).
Alegações sobre o gengibre
Muitas pessoas tomam gengibre para aliviar náuseas e vômitos relacionados à gravidez, náuseas e vômitos pós-operatórios, enjoo, dor menstrual ou osteoartrite. Algumas pessoas tomam gengibre para ajudar a controlar o diabetes tipo 2.
Evidências a favor do gengibre
Estudos científicos sugerem que o gengibre é eficaz para o tratamento da náusea gestacional e da náusea e vômitos pós-operatórios, mas não da náusea causada pela quimioterapia.
Alguns estudos mostraram que o gengibre causa uma redução moderada na dor de joelho e quadril devido à osteoartrite, mas outros estudos não confirmam esse benefício.
Os estudos mostram que o gengibre em pó pode ser benéfico no caso de menstruações dolorosas que não são causadas por outro distúrbio (dismenorreia primária).
O gengibre está sendo avaliado para o diabetes tipo 2, e evidências surgiram mostrando uma leve redução nos níveis de HbA1C (uma forma de hemoglobina que indica os níveis médios de glicose no sangue).
Efeitos colaterais do gengibre
O gengibre não costuma ser prejudicial, ainda que em algumas pessoas provoque uma sensação de queimação quando ingerido. O gengibre também pode provocar desconforto digestivo e causar um gosto desagradável na boca. O gengibre pode aumentar o risco de hemorragia.
Interações medicamentosas com o gengibre
Talvez seja necessário monitorar as pessoas que tomam gengibre e medicamentos que previnem a formação de coágulos, quanto à presença de sangramento ou de coágulos.
Recomendações para o gengibre
O gengibre é relativamente seguro e pode ser eficaz para náuseas e vômitos relacionados à gravidez e náuseas e vômitos pós-operatórios. O gengibre também pode ajudar a aliviar menstruações dolorosas associadas à dismenorreia primária.
Mais informações
Os seguintes recursos em inglês podem ser úteis. Vale ressaltar que O MANUAL não é responsável pelo conteúdo deste recurso.
National Institutes of Health's National Center for Complementary and Integrative Health: Gengibre
