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ビタミンK中毒はまれですが、人工乳で育てられている乳児で最も多くみられます。
ビタミンKには次の2種類があります。
フィロキノン：この型は植物に含まれ、食事から摂取されます。脂肪と一緒にとると、よりよく吸収されます。フィロキノンには、大量に摂取した場合でも、毒性はありません。
メナキノン：この型は腸内細菌によって生産されますが、少量しか生産されません。一部の国では、メナキノンがサプリメントとして使用されています。
ビタミンKは正常な血液凝固のために必要です。また、骨やその他の組織を健康に保つためにも必要です。
ビタミンK中毒の影響としては、赤血球の破裂による貧血、黄疸などがあります。新生児黄疸は核黄疸（脳の損傷の一種）の原因となることがあります。
（ビタミンの概要も参照のこと。）
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