विटामिन E की कमी

बहुत कम फैट वाले आहार में विटामिन E कम होता है, क्योंकि वनस्पति तेल इस विटामिन का मुख्य स्रोत हैं और क्योंकि थोड़े फैट के साथ खाने पर विटामिन E सबसे अच्छी तरह से अवशोषित होता है। फैट के अवशोषण को बिगाड़ने वाले विकारों (जैसे कि कुछ लिवर के विकार, पित्ताशय की थैली के विकार, पैंक्रियाटाइटिस और सिस्टिक फ़ाइब्रोसिस) की वजह से भी विटामिन E का अवशोषण कम हो सकता है और विटामिन E की डेफ़िशिएंसी का जोख़िम बढ़ सकता है।

अमेरिका और खाद्य असुरक्षा की कम दर वाले अन्य देशों में, विटामिन E की डेफ़िशिएंसी बड़े बच्चों और वयस्कों में दुर्लभ है और आमतौर पर इन कारणों से होती है

• फैट के अवशोषण में रुकावट डालने वाले किसी विकार (अवशोषण विकार) की वजह से

खाद्य असुरक्षा की उच्च दर वाले देशों में, विटामिन E की डेफ़िशिएंसी का सबसे आम कारण यह है

• विटामिन E का भरपूर सेवन न करना

बच्चों में, इसके लक्षणों में धीमी गति से रिफ्लेक्स होना, चलने में कठिनाई, कोआर्डिनेशन की कमी, पोज़ीशन सेंस घटना (किसी अंग को बिना देखे यह जानना कि वह अंग कहां है), और मांसपेशियों की कमज़ोरी शामिल हो सकते हैं।

विटामिन E की डेफ़िशिएंसी वाले वयस्कों में ये लक्षण किसी अपावशोषण विकार के कारण शायद ही कभी विकसित होते हैं क्योंकि वयस्कों के फैट (एडिपोज़) ऊतकों में ज़्यादा विटामिन E जमा होता है।

विटामिन E की डेफ़िशिएंसी से एक तरह का एनीमिया हो सकता है जिसमें लाल रक्त कोशिकाएं फट जाती हैं (हीमोलिटिक एनीमिया)। समय से पहले जन्मे जिन शिशुओं में विटामिन E की डेफ़िशिएंसी होती है, उन्हें इस गंभीर विकार का जोख़िम होता है।

समय से पहले जन्मे शिशुओं में, मस्तिष्क के भीतर रक्तस्राव (हैमरेज) हो सकता है, और आंखों में रक्त वाहिकाएं असामान्य रूप से बढ़ सकती हैं (एक विकार जिसे रेटिनोपैथी ऑफ़ प्रीमेच्योरिटी कहा जाता है)। प्रभावित नवजात शिशुओं की मांसपेशियां भी कमज़ोर होती हैं।

• शारीरिक परीक्षण

• कभी-कभी रक्त परीक्षण

विटामिन E की डेफ़िशिएंसी होने का निदान लक्षणों, जोख़िम बढ़ाने वाली स्थितियों की उपस्थिति और शारीरिक जांच के परिणामों के आधार पर किया जाता है।

निदान की पुष्टि करने के लिए विटामिन E के स्तर को मापने के लिए रक्त परीक्षण किए जाते हैं।

• विटामिन E सप्लीमेंट्स

विटामिन E की डेफ़िशिएंसी के उपचार में मुँह के द्वारा विटामिन E सप्लीमेंट लेना शामिल है।

विकारों को विकसित होने से रोकने के लिए समय से पहले जन्मे नवजात शिशुओं को सप्लीमेंट दिए जा सकते हैं। ज़्यादातर फुल-टर्म प्रेग्नेंसी से जन्मे नवजात शिशुओं को सप्लीमेंट की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उन्हें स्तन के दूध या कमर्शियल फ़ॉर्मूला में भरपूर विटामिन E मिल जाता है।