Symptome und Anzeichen von Mangelerscheinungen
Gebiet/System | Symptom oder Anzeichen | Mangel |
|---|---|---|
Allgemeines Erscheinungsbild | Abmagerung | Gesamtkalorien |
Aussehen | Ausschlag | Viele Vitamine, Zink, essenzielle Fettsäuren |
Ausschlag bei Sonnenlichtexposition | Niacin (Pellagra) | |
Schnelle Hämatombildung | ||
Haare und Nägel | Dünnes Haar oder Haarausfall | |
Frühzeitiges Ergrauen des Haars | ||
Löffelnägel | ||
Augen | Nachtblindheit | |
Keratomalazie (Austrocknung und Trübung der Hornhaut) | ||
Mund | Cheilosis und Glossitis | Riboflavin, Niacin, Pyridoxin, Eisen |
Zahnfleischbluten | ||
Extremitäten | Ödeme | |
Nervensystem | Parästhesien oder Taubheitsgefühl in einer Strumpf-Handschuh-Verteilung | Thiamin (Beriberi) |
Tetanie | ||
Kognitive und sensorische Defizite | Thiamin, Niacin, Pyridoxin, Vitamin B12 | |
Demenz | ||
Muskel-Skelett-System | Muskelabbau | Protein |
Knochendeformitäten (z. B. O-Beine, X-Beine, Skoliose) | ||
Zarter Knochenbau | ||
Gelenkschmerzen oder -schwellungen | ||
Gastrointestinales System | Diarrhö | Protein, Niacin, Folsäure, Vitamin B12 |
Diarrhö und Dysgeusie | ||
Dysphagie oder Odynophagie (aufgrund Plummer-Vinson-Syndrom) | ||
Endokrines System | Schilddrüsenvergrößerung |