A intoxicação por vitamina K é rara, mas é mais comum em bebês alimentados com fórmulas lácteas.
A vitamina K apresenta-se sob duas formas:
Filoquinona: Esta forma ocorre em plantas e é consumida na dieta. É mais bem absorvida quando é consumida juntamente com gordura. A filoquinona não é tóxica, mesmo em grandes quantidades.
Menaquinona: Essa forma é produzida por bactérias no intestino, mas apenas pequenas quantidades são produzidas. Em alguns países, essa forma é usada para suplementação.
A vitamina K é necessária para a coagulação normal do sangue. Ela também é necessária para a saúde dos ossos e outros tecidos.
Os efeitos da intoxicação por vitamina K podem incluir anemia devido à ruptura de glóbulos vermelhos e icterícia. A icterícia em recém-nascidos pode causar querníctero (um tipo de dano cerebral).
(Consulte também Considerações gerais sobre vitaminas.)
