A vitamina B6 está presente na maioria dos alimentos, mas as pessoas podem ter deficiência de vitamina B6 se não a absorverem adequadamente.
Muitos alimentos contêm vitamina B6, mas o processamento extenso pode remover a vitamina.
As pessoas podem apresentar convulsões, erupção cutânea escamosa, língua vermelha, rachaduras nos cantos da boca ou uma sensação de formigamento nas mãos e nos pés.
O diagnóstico é feito com base nos sintomas, na presença de possíveis causas, e na resposta aos suplementos de vitamina B6.
Suplementos de vitamina B6, administrados por via oral, podem corrigir a deficiência.
A vitamina B6 (piridoxina) é essencial para o processamento (metabolismo) de carboidratos, aminoácidos e gorduras (lipídios), bem como para o funcionamento normal dos nervos e para a formação de glóbulos vermelhos. Ela também ajuda a manter a pele saudável. (Consulte também Considerações gerais sobre vitaminas.)
Boas fontes de vitamina B6 incluem levedura seca, fígado, outras vísceras, cereais integrais, peixe e legumes.
Causas da deficiência de vitamina B6
Uma vez que a vitamina B6 está presente em muitos alimentos, é muito raro que uma deficiência seja causada por uma ingestão inadequada, exceto no caso de desnutrição grave. No entanto, também é possível que ocorra a deficiência, porque um processamento abrangente pode remover a vitamina B6 dos alimentos.
A deficiência de vitamina B6 é frequentemente causada por
Absorção de alimentos comprometida (síndromes de má absorção)
Perda excessiva de vitamina B6 durante a hemodiálise
Uso de medicamentos que esgotam a vitamina B6 armazenada no organismo
Esses medicamentos incluem medicamentos anticonvulsivantes, o antibiótico isoniazida (usado para tuberculose), a hidralazina (utilizada para tratar hipertensão arterial), corticosteroides e a penicilamina (utilizados para tratar distúrbios como a artrite reumatoide e a doença de Wilson).
A deficiência de vitamina B6 costuma ocorrer em pessoas que tiveram uma deficiência de proteínas e calorias grave (desnutrição proteico-energética). As pessoas com desnutrição proteico-energética não consomem uma quantidade suficiente de vitamina B6.
Sintomas da deficiência de vitamina B6
Em adultos, a deficiência de vitamina B6 pode causar inflamação da pele (dermatite) e erupção cutânea avermelhada, gordurosa e escamosa. As mãos e os pés podem ficar entumecidos e com sensação de formigamento. A língua pode tornar-se dolorosa e avermelhada e a abertura da boca apresenta rachaduras. A pessoa pode se sentir confusa ou irritada. Ela pode apresentar convulsões.
Raramente, a deficiência de vitamina B6 provoca convulsões em bebês. Os medicamentos anticonvulsivantes podem ser ineficazes para tratar essas convulsões em bebês.
Uma vez que a vitamina B6 é necessária para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue, a deficiência pode causar anemia.
Diagnóstico da deficiência de vitamina B6
História e exame físico
Resposta aos suplementos de vitamina B6
O diagnóstico da deficiência de vitamina B6 é feito com base nos sintomas, na presença de quadros clínicos que podem causar a deficiência, e na resposta aos suplementos de vitamina B6.
Exames de sangue podem ser realizados, mas nenhum exame de sangue consegue confirmar claramente o diagnóstico.
Tratamento da deficiência de vitamina B6
Correção da causa
Suplementos de vitamina B6
As causas de deficiência de vitamina B6 são corrigidas, quando possível.
Se as pessoas apresentarem a deficiência ou se elas estiverem tomando um medicamento que esgota a vitamina B6 do organismo, elas devem tomar suplementos de vitamina B6 por via oral. Tomar suplementos de vitamina B6 (piridoxina) costuma corrigir a deficiência em adultos.
