सीलिएक रोग

आपकी छोटी आंतें वह जगह है जहां भोजन अवशोषित होता है। सीलिएक रोग छोटी आंतों का एक रोग है जो आपको अपने भोजन में सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोकता है। पोषक तत्वों में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज शामिल हैं। पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करना अपावशोषण कहलाता है। आपको आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाना कुपोषण कहलाता है।

• सीलिएक रोग ऑटोइम्यून रोग है, जो आनुवंशिक होती है

• इससे ऐसा भोजन पचाने में समस्या होती है जिसमें प्रोटीन ग्लूटेन होता है, जो गेहूं, जौ, राई और इन अनाजों से बने खाद्य पदार्थों में होता है

• लक्षणों में तैलीय, दुर्गंधयुक्त दस्त, थकान महसूस करना और वजन कम होना शामिल हैं

• बच्चे सामान्य दर से नहीं बढ़ते हैं

• इसका कोई इलाज नहीं है, लेकिन सीलिएक रोग से पीड़ित लोग ग्लूटेन मुक्त आहार खाकर समस्याओं से बच सकते हैं

सीलिएक रोग ऑटोइम्यून रोग है। प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर की रक्षा प्रणाली है, जो आपको रोग और संक्रमण से बचाने में मदद करती है। ऑटोइम्यून रोग में, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके अपने शरीर के हिस्से पर हमला करती है।

• सीलिएक रोग में, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कुछ अनाजों में पाए जाने वाले ग्लूटेन नामक प्रोटीन के प्रति प्रतिक्रिया करती है

• प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया एंटीबॉडीज बनाती है जिससे आपकी छोटी आंतों की परत को नुकसान पहुंचाता है

• आपकी आंतों की परत को हुआ नुकसान आपको भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोकता है

• अवशोषित नहीं हुई वसा से आपका मल चिकना हो जाता है

• अवशोषित नहीं होने वाले अन्य पोषक तत्‍व गैस और दस्त का कारण बनते हैं

ग्लूटेन गेहूं और गेहूं के आटे से बनी हर चीज़ में पाया जाने वाला प्रोटीन है। इसका मतलब है कि ब्रेड, पास्ता और बेक की गई कई चीज़ों में ग्लूटेन होता है। जौ और राई में भी कुछ ग्लूटेन होता है। अन्य अनाज, जैसे जई, में ग्लूटेन नहीं होता है। सब्जियों या फलों में बिल्‍कुल ग्लूटेन नहीं होता है।

सीलिएक रोग आनुवंशिक होता है। आपको यह होने की प्रवृत्ति विरासत में मिलती है। लेकिन परिवार में कुछ ही लोगों को यह रोग होता है।

लक्षण आपके बचपन में शुरू हो सकते हैं, या वे तब तक शुरू नहीं हो सकते जब तक आप वयस्क नहीं हो जाते।

सामान्य लक्षणों में निम्न शामिल हैं:

• भूख न लगना

• अक्सर तैलीय या चिकना दिखने वाले मल के साथ दस्त होते हैं

• पेट फूला हुआ महसूस होता है और बहुत अधिक गैस निकलती है

• कमजोरी महसूस होती है और वजन कम हो जाता है

क्योंकि बच्चे बढ़ रहे होते हैं, उन्हें कुपोषण से समस्या होने की अधिक संभावना होती है। बच्चे सामान्य रूप से नहीं बढ़ सकते हैं और छोटे और कम वजन के हो सकते हैं। हो सकता है लड़कियों को माहवारी उस समय न हो जब उसे होना चाहिए।

विटामिन और खनिजों का पर्याप्त अवशोषण होने के कारण निम्न समस्याएं पैदा हो सकती हैं:

• एनीमिया (रक्त की मात्रा में कमी)

• मुंह के छाले और जीभ की सूजन

• पतली हड्डियां जो आसानी से टूट जाती हैं

• आपकी बाहों और पैरों में "पिन और सुई" (सुन्नता) महसूस होना

दूसरे लक्षणों में शामिल हैं:

• छोटे फफोले के साथ दर्दनाक, खुजली वाले दाने (डर्मेटाइटिस हर्पेटिफ़ॉर्मिस)

• आपके शरीर में बहुत अधिक फ़्लूड होने के कारण टांगों में सूजन

• गर्भवती होने में परेशानी

सीलिएक रोग से ग्रस्‍त लोगों में कभी-कभी प्रतिरक्षा प्रणाली की अन्य समस्याएं होती हैं जैसे क्रोन रोग, टाइप 1 डायबिटीज, थायरॉइड रोग और अन्य हार्मोन की समस्याएं और रूमैटॉइड अर्थराइटिस।

डॉक्टर परीक्षण करते हैं, जिनमें निम्‍न शामिल हैं:

• ग्लूटेन के लिए एंटीबॉडीज देखने के लिए रक्त परीक्षण

• आपकी छोटी आंत से बायोप्सी

• कभी-कभी आनुवंशिक परीक्षण

बायोप्सी के साथ, डॉक्टर एंडोस्कोप (लचीली देखने वाली ट्यूब) के सिरे में उपकरणों को लगाकर ऊतक का छोटा सा नमूना लेते हैं और फिर माइक्रोस्कोप के नीचे नमूने को जांचते हैं।

मुख्य इलाज निम्‍न है

• ऐसा खाना खाना बंद कर दें जिसमें ग्लूटेन हो

थोड़े से ग्लूटेन से भी समस्या हो सकती है।

ग्लूटेन खाना बंद करना मुश्किल हो सकता है। ग्लूटेन केवल ब्रेड उत्पादों में ही नहीं होता है। यह बहुत सारे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में होता है, जिनमें कुछ सूप, सॉस, आइसक्रीम और हॉट डॉग शामिल हैं। आप डाइटिशियन या सीलिएक सहायता समूह, जैसे सीलिएक रोग फाउंडेशन से ग्लूटेन मुक्त आहार खाने के बारे में जान सकते हैं।

सीलिएक रोग से भी आपको कुछ प्रकार के कैंसर होने की अधिक संभावना होती है। ग्लूटेन नहीं खाने से इसकी संभावना कम हो सकती है।

आपके शरीर से कम हुए किसी भी विटामिन और खनिज की पूर्ति करने के लिए डॉक्टर आपको विटामिन और खनिज दे सकते हैं। यदि आपको डर्मेटाइटिस हर्पेटिफ़ॉर्मिस चकत्‍ते हैं तो डॉक्टर आपको दवाइयां भी दे सकते हैं।