पाचन (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल) तंत्र पर असर डालने वाले विकारों को पाचन विकार कहा जाता है। कुछ विकार एक साथ पाचन तंत्र के कई हिस्सों पर असर डालते हैं, जबकि दूसरे केवल 1 भाग या अंग को प्रभावित करते हैं।
आमतौर पर कुछ लक्षण पाचन विकार को बताते हैं, जैसे
अधिक सामान्य लक्षण, जैसे कि पेट में दर्द (क्रोनिक और बार-बार होने वाला पेट दर्द भी देखें), गैस का पास होना (पेट फूलना), भूख न लगना, हिचकी, और मतली, पाचन विकार या अन्य प्रकार के विकार को बता सकते हैं। सीने या पीठ में दर्द आमतौर पर दूसरे प्रकार के विकार का संकेत देता है लेकिन कभी-कभी यह पाचन विकार के कारण होता है।
"अपचन" एक अस्पष्ट शब्द है जिसका इस्तेमाल अलग-अलग लोग अलग-अलग चीजों के लिए करते हैं। इस शब्द में लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल होती है, जिनमें डिस्पेप्सिया, मितली और उल्टी, वमन, और कंठ में एक गांठ होने का अनुभव होना (ग्लोबस सेंसेशन) शामिल हैं।