La fosfocreatina es un compuesto que se almacena en el músculo; dona fosfato al ADP y, por consiguiente, repone rápidamente el ATP durante la contracción muscular anaerobia. Es sintetizada en forma endógena en el hígado a partir de arginina, glicina y metionina. Las fuentes dietéticas son la leche, la carne y algunos pescados.
(Véase también Generalidades sobre los suplementos dietéticos).
Acciones
Se dice que la creatina mejora el rendimiento físico y deportivo y reduce la fatiga muscular.
Evidencia
Algunas evidencias sugieren que la creatina es eficaz para aumentar el trabajo realizado en un esfuerzo máximo de corta duración (p. ej., esprín, remo, levantamiento de peso). Un pequeño estudio de 6 semanas en 22 adultos físicamente activos también mostró que la ingestión de creatina durante las sesiones de entrenamiento de resistencia puede aumentar la fuerza muscular (1). La creatine tiene uso terapéutico probado en la deficiencia de fosforilasa muscular (enfermedad por almacenamiento de glucógeno tipo V [enfermedad de McArdle]) y atrofia giroide de coroides y retina; datos iniciales también sugieren posibles efectos en la enfermedad de Parkinson y la esclerosis lateral amiotrófica.
Numerosos ensayos clínicos han demostrado que la suplementación con creatina es bien tolerada y puede aumentar la masa muscular. Los efectos pueden identificarse en las personas sanas normales, así como un medio de ayuda en el tratamiento de trastornos del músculo y la mejora de la función física y la calidad de vida en pacientes con trastornos musculares o artrosis (2-4).
Efectos adversos
La creatina puede causar aumento de peso (tal vez debido a un incremento de la masa muscular) y también eleva falsamente las concentraciones séricas de creatinina. Se tiene conocimiento de informes de casos con síntomas gastrointestinales menores, cefalea, deshidratación, irritabilidad y agresión, edema, desequilibrio electrolítico y calambres musculares.
Interacciones farmacológicas
No se documentaron de manera concluyente interacciones medicamentosas, pero tomar creatina puede aumentar el riesgo asociado con ciertos fármacos, como los antiinflamatorios no esteroideos (AINE), que afectan la función renal. Además, la cafeína puede disminuir el beneficio de la creatina al reducir la producción de energía relacionada con esta sustancia.
Referencias
1. Mills S, Candow DG, Forbes SC, et al: Effects of creatine supplementation during resistance training sessions in physically active young adults. Nutrients 12(6):1880, 2020. doi:10.3390/nu12061880
2. Kley RA, Tarnopolsky MA, Vorgerd M: Creatine for treating muscle disorders. Cochrane Database Syst Rev (6):CD004760, 2013. doi: 10.1002/14651858.CD004760.pub4
3. Branch JD: Effect of creatine supplementation on body composition and performance: a meta-analysis. Int J Sport Nutr Exerc Metab 13(2):198-226, 2003. doi:10.1123/ijsnem.13.2.198
4. Neves M Jr, Gualano B, Roschel H, et al: Beneficial effect of creatine supplementation in knee osteoarthritis. Med Sci Sports Exerc 43(8):1538-1543, 2011. doi: 10.1249/MSS.0b013e3182118592
Más información
El siguiente recurso en inglés puede ser útil. Tenga en cuenta que el MANUAL no es responsable por el contenido de este recurso.
National Institutes of Health (NIH), National Center for Complementary and Integrative Health: Dietary Supplements Marketed for Weight Loss, Bodybuilding, and Sexual Enhancement: What the Science Says
