神経性やせ症（anorexia nervosa）は、やせていることへの執拗なまでのこだわり、自分の体に対するイメージ（身体像）の歪み、肥満に対する極端なまでの恐怖、ならびに食事量の制限による著しい低体重を特徴とする摂食障害です。
神経性やせ症は、通常は青年期に発症し、女性に多くみられます。
神経性やせ症の人は、体重が減り続けているにもかかわらず食事を制限する一方、頭の中は食べもののことにとらわれ、問題を抱えていることを否定する場合があります。
体重が大幅または急激に減少した場合には、生命を脅かす結果を招く場合があります。
診断は症状に基づいて下され、身体診察と検査を行って、過度の体重減少による悪影響を調べます。
正常な体重と正常な摂食行動を取り戻すことに重点を置く治療（個人療法や家族療法といった精神療法など）が役立ちます。
神経性やせ症は、青年期または成人期早期に発症するのが通常で、思春期前や40歳以降に発症することはまれです。生涯にわたって、最大4％の女性が神経性やせ症を発症することがあります。神経性やせ症は男性では女性ほどみられません。ただし、軽症例は気づかれないこともあります。
食べものが実際に不足している地域では、神経性やせ症はめったにみられません。
神経性やせ症には以下の2種類があります。
摂食制限型：食べる量を制限するが、定期的に過食や排出行動（例えば、意図的に嘔吐する［自己誘発性嘔吐と呼ばれる］、下剤を服用する）を行うことはない。過度に運動をする患者もいる。
過食・排出型：食事を制限するが、定期的な過食や排出行動もみられる。
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神経性やせ症の原因
神経性やせ症の原因は不明です。女性であることを除けば、危険因子はほとんど特定されていません。
神経性やせ症の発生には、遺伝的な要因と環境的（社会的）な要因が関与しています。多くの社会では、やせたいという願望がよくみられ、肥満は魅力的でないとみなされることがあります。青年期前の子どもたちでさえ、このような世の中の風潮に気づいていて、青年期前の女児の半数以上が、ダイエットなど何らかの方法で体重をコントロールしています。とはいえ、これらの女児のうち、神経性やせ症を発症する割合はわずかです。
精神的な感受性といった他の要因が素地となって、特定の人だけが神経性やせ症になりやすくなっていると考えられています。この病気を発症する人の多くは社会経済的に中流以上の階層に属していて、几帳面で強迫的な面があり、成績や成功に対して非常に高い基準をもっています。
神経性やせ症の症状
神経性やせ症は、軽症で一過性に終わる場合もあれば、重症で長く続く場合もあります。
それほど体重の重くない人が食事や体重について微妙に気にするようになることが、神経性やせ症が発症している最初の徴候である場合があります。やせるにつれて、体重へのとらわれと不安が強くなっていきます。やせ衰えてもなお、自分は太っていて、体に悪いところはないと主張し、体重減少について苦痛を訴えないこともあり、通常は治療を拒否します。友人や家族が十分にやせていると安心させたり、やせすぎていると警告したりしても、患者は減量を続けます。神経性やせ症の人は、少しでも体重が増えると、自制できなかったと考え、受け入れることができません。
神経性やせ症の人の大半は、食欲を失うわけではなく、実際には空腹を感じています。多くの人は、かなりやせ衰えた状態になるまで食欲を失いません。
また、この病気の人は食べもののことばかり考えています。例えば、以下のことを行うことがあります。
食べるよりむしろ、食事について研究したり、カロリー計算をしたりします。
食べものをためこんだり、隠したり、捨てたりする。
料理のレシピを集めることがある。
人のために手の込んだ料理を作ることがある。
約30～50％の患者は、過食をしたり、嘔吐や下剤で食べたものを排出したりします。食事の量を制限するだけの人もいます。またしばしば、自分が食べた量について嘘をつき、嘔吐など食事に関係した奇妙な習慣を隠そうとします。腹部膨満感の緩和や体重の減量のために、利尿薬（腎臓に作用して水分の排泄量を増加させる薬）を服用する人もいます。
神経性やせ症の女性の多くで月経が止まり、ときには体重が大きく減るよりも先に止まることがあります。神経性やせ症になると、性欲が低下することがあります。
典型的には、心拍数、血圧、体温が低下するほか、体毛が細く柔らかくなる、体や顔の毛が濃くなるなどの症状がみられることがあります。体内に水分がたまることによって、むくみ（浮腫）が生じます。腹部膨満、腹部不快感、便秘もよくみられます。
自己誘発性嘔吐は、歯のエナメル質の溶解、頬の唾液腺（耳下腺）の腫れ、食道の炎症などの原因になります。
抑うつがよくみられます。
やせ細っても活動的な生活を維持する傾向があり、しばしば体重をコントロールしようと過度の運動を行います。やせ衰えるまでは、栄養不良の症状はほとんどみられません。
神経性やせ症に伴うホルモンの変化として、エストロゲン（女性の場合）、テストステロン（男性の場合）、および甲状腺ホルモンの著しい減少や、コルチゾールの増加などがあります。
重度の栄養不良の状態に陥ると、体内のすべての器官系が影響を受けます。骨密度が低下し、骨粗しょう症のリスクが増加します。
急激または大幅な体重減少は、生命を脅かす問題につながることがあります。心臓の異常と水分と電解質（ナトリウム、カリウム、塩素イオンなど）の問題が最も危険です。
食べたものを吐いたり（嘔吐）、下剤や利尿薬を使用したりすることで、状態がさらに悪化することがあります。不整脈が原因とみられる突然死が起こることもあります。
神経性やせ症の診断
医師による評価
神経性やせ症による問題がないか調べるための検査
患者は問題を抱えていると思っていないため、評価や治療を受けることに抵抗します。通常は、家族によって病院に連れてこられるか、別の精神的な問題のために受診することになります。
医師は身長と体重を測定し、その結果からBMI（ボディマスインデックス）を計算します。また、体の具合や体重についてどう感じているか、ほかに症状はないか質問します。摂食障害の診断用に開発された質問票が使用されることもあります。
医師はまた、統合失調症、うつ病、食物の吸収を妨げる病気（吸収不良）、アンフェタミン乱用、がんなど、体重減少を引き起こす病気や食べることをためらうようになる病気がほかにないかを確認します。
次に当てはまる場合は、神経性やせ症の可能性がさらに高くなります。
低体重に至る食事の制限：通常はBMIが17未満（あるいは小児では年齢別の5パーセンタイル未満またはそれまでの成長から予測される数値未満）になる（ CDCの成長曲線［CDC Growth Charts］を参照）
肥満に対する恐怖
自分の体に対するイメージ（身体像）の歪みや、重篤な病気があることの否定
体重は減少していないものの、食事を制限しているために予想される成長が認められない小児や青年で神経性やせ症が診断される場合もあります。
医師はまた、身体診察と血液検査および尿検査を行って、体重減少と低栄養による影響が生じていないかを調べます。骨密度の低下がないか調べるために骨密度検査を行うこともあります。また、不整脈の有無を調べるために心電図検査を行うこともあります。
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神経性やせ症の予後（経過の見通し）
神経性やせ症の重症患者が治療を受けない場合、およそ10％の人が死亡します。症状が軽くて気づかれない程度のケースでは、重度の合併症が起こることはまれです。
神経性やせ症の人に治療を行った場合の結果は以下のようになります。
約半数の患者では、減少した体重がほとんどまたは完全に元に戻り、この病気により生じたホルモン異常などの身体的な問題も解消されます。
約4分の1の患者では、症状に多少の改善がみられ、体重も若干増えますが、周期的に元の食習慣に戻ってしまうことがあります（再発）。
残りの4分の1では、再発が頻繁にみられ、この病気により生じる身体的、精神的な問題が引き続きみられます。
神経性やせ症を治療する場合、小児や青年の方が成人よりも回復する可能性が高く、副作用も少なくて済みます。
神経性やせ症の治療
十分なカロリーと栄養素を確実に摂取させるための対策
精神療法（心理療法）
青年には家族療法
定期的な健診
以下が生じている場合は、体重を速やかに回復させることが極めて重要になります。
体重減少が急速または重度の場合
体重が推奨値の約75％以下まで低下している場合
十分なカロリーと栄養素を確実に摂取してもらうために、入院が必要になる場合もあります。固形物を食べることが最善の治療法ですが、ときに液体のサプリメントが与えられることもあります。まれに、重度の低栄養がみられる患者や食べることを拒む患者では、経鼻胃管（鼻からのどを通して胃まで挿入したチューブ）による栄養補給が必要になることがあります。
医師はまた、神経性やせ症によって生じた問題があれば、それらをすべて治療します。例えば、骨密度が低下していれば、カルシウムやビタミンDのサプリメントを使用します。
入院中は、精神医学的なカウンセリングや栄養カウンセリングが行われます。また入院することは、患者が普段の環境から抜け出し、問題になった食習慣や摂食行動を断ち切るのにも役立ちます。そのため、症状が悪化する流れを逆転させられる可能性があります。しかし、ほとんどの患者は外来で治療を受けます。
正常な食習慣を確立し、正常な体重を達成することに重点を置いた精神療法がしばしば用いられます。そのような精神療法としては、個人療法と家族療法があります。一般的には、精神療法は患者が失った体重を取り戻した後も1年間は続き、最長で2年かかることもあります。
青年期の患者には家族療法が有用です。この治療法により、家族間の意思疎通が改善され、親は病気になった子どもが体重を取り戻すのを手助けする方法を学びます。
精神療法は神経性やせ症を発症して6カ月未満の青年期の患者でより有効です。
神経性やせ症の人の多くは治療を受けることや体重を戻すことにためらいを覚えるため、精神療法が特に重要になります。
治療には健診のための定期的な受診も含まれます。治療は、具体的な食事療法のプランや正常な体重を回復するのに必要なカロリーの情報を提供する栄養士など、しばしば複数の医療従事者がチーム体制で担当します。
神経性やせ症を特定の治療対象とする薬はありません。しかし、オランザピンなど、他の精神障害に使用される一部の薬が体重を増加させるのに役立つことがあります。
さらなる情報
役立つ可能性がある英語の資料を以下に示します。こちらの情報源の内容について、MSDマニュアルでは責任を負いませんのでご了承ください。
全米摂食障害協会（National Eating Disorders Association ［NEDA］）：オンラインスクリーニングツールやフォーラム、相談窓口を備え、様々なサポートグループ（オンラインを含む）の情報を提供している大規模な非営利団体
米国神経性やせ症・関連障害協会（National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders［ANAD］）：保健医療の専門家向けのカリキュラムやトレーニングのほか、ピアツーピアのサポートグループ、セルフヘルプやその他のサービスへのアクセス。
米国国立精神衛生研究所、摂食障害（National Institutes of Mental Health [NIMH], Eating Disorders）：有病率に関する統計、パンフレット、ファクトシート（スペイン語でも入手可能）、教育キャンペーン、意識向上キャンペーン、関連する臨床試験の情報など、摂食障害に関する情報を提供する情報センター
