एलर्जियां
एलर्जी तब होती है जब शरीर उन पदार्थों के लिए प्रतिक्रिया देता है जिन्हें वह सहन नहीं कर सकता। पेड़ के पॉलन या डस्ट माइट जैसे पदार्थों को एंवायरमेंटल एंटीजेन (या एलर्जेन) कहा जाता है और आमतौर पर इनसे कोई तकलीफ़ नहीं होती। लेकिन एलर्जी वाले व्यक्ति का इम्यून सिस्टम एलर्जी को नुकसानदेह मानता है।
अगर किसी व्यक्ति को पॉलन से एलर्जी है, उदाहरण के लिए, वह इस एलर्जेन के संपर्क में है, तो शरीर के इम्यून रेस्पॉन्स के दौरान क्या होता है: एलर्जेन के शरीर के पहले संपर्क के बाद, व्हाइट ब्लड सैल एंटीबॉडी बनाती हैं, विशेष रूप से IgE एंटीबॉडीज़, जो उसी एलर्जेन के साथ अगली मुठभेड़ के लिए इम्यून सिस्टम को तैयार करती हैं। पॉलन से पहली बार संपर्क में आने से कोई बाहरी एलर्जी का लक्षण पैदा नहीं होगा, लेकिन अंदर, IgE एंटीबॉडीज़ खुद को मास्ट सैल से जोड़ते हैं। मास्ट सैल ऐसी सैल होती हैं जो रेस्पिरेटरी सिस्टम, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और त्वचा में पाई जा सकती हैं।
पॉलन से दूसरी बार और उसके बाद संपर्क में आने के दौरान, यह एलर्जेन IgE एंटीबॉडी के साथ मिल जाएगा और मास्ट सैल में हिस्टामीन जैसे केमिकल रिलीज़ करेगा, इससे बहती नाक, आंखों में पानी और छींक के एलर्जी के लक्षण पैदा होंगे।
एलर्जी कई प्रकार की होती है, जैसे स्किन और फ़ूड एलर्जी और कई अलग-अलग प्रकार की एलर्जी वाली प्रतिक्रिया, जो त्वचा पर रैश से लेकर उल्टी और दस्त तक हो सकती हैं।