زيادة اليود

(انظر أيضًا لمحة عامة عن المعادن).

يوجد اليود في مياه البحر،وتدخل كمية صغيرة من اليود الآتي من مياه البحر إلى الغلاف الجوي، ومن خلال المطر، يدخل إلى المياه الجوفية والتربة القريبة من البحر.

يَجرِي تعزيز ملح الطعام باليود (في شكله الممزوج باليوديد) في الكثير من المناطق، بما فيها الولايات المتحدة، وذلك لضمان استهلاك الأشخاص ما يكفي من اليود.

من غير الشائع استهلاك كمية قائضة من اليُود،وتنجم هذه الحالة عادةًً عن أخذ مكملات اليود لمعالجة نقص اليود المُطوَّل.يستهلكُ الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحر الكثير من اليود في بعض الأحيان، وذلك لأنهم يأكلون الكثير من المأكولات والأعشاب البحرية ويشربون المياه الغنيَّة باليود، كما هُوَ شائع في شمال اليابان.

لا يؤثِّر استهلاك الكثير من اليود في وظيفة الغُدَّة الدرقية عادةً، ولكنَّه يفعل هذا أحيانًا،وقد يُسبب في أن تُصبح الغدة الدرقية مفرطةَ النشاط وتُنتِجُ كمية زائدة من هرمونات الغُدَّة الدرقية (فرط نشاط الغُدَّة الدرقية)، وخصوصًا عند الأشخاص الذين اعتادوا استهلاك كميَّات زهيدة من اليود.ولكن في بعض الأحيان، يُمكن أن يُقلل اليود الفائض من إنتاج هرمونات الغُدَّة الدرقية (مسبِّبًا قصور الغُدَّة الدرقية)،ونتيجةً لذلك، تتضخَّم الغُدَّة الدرقية مُشكِّلةً الدُراق.(يمكن أن يتشكَّل الدُراق عندما تكون الغُدَّة الدَّرقية غير نَشِطة أو مفرطة النشاط).

إذا استهلك الأشخاص كميات كبيرة جدًّا من اليود، فقد يكون لديهم طعم نحاسي brassy taste في الفم ويكثر اللعاب فيه.يمكن لليود أن يُهيِّج السبيل الهضمي ويُسبِّبَ طفحًا جلديًّا.