Linee guida per la dose giornaliera di oligoelementi minerali
Categoria | Età (anni*) o lasso di tempo | Cromo (mcg) | Rame (mcg) | Fluoruro (mg) | Iodio (mcg) | Ferro (mg) | Manganese (mg) | Molibdeno (mcg) | Selenio (mcg) | Zinco (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dose giornaliera raccomandata | ||||||||||
Lattanti | 0,0-6 mesi | 0,2 | 200 | 0,01 | 110 | 0,27 | 0,003 | 2 | 15 | 2 |
7 mesi-1 anno | 5,5 | 220 | 0,5 | 130 | 11 | 0,6 | 3 | 20 | 3 | |
Bambini | 1–3 | 11 | 340 | 0,7 | 90 | 7 | 1,2 | 17 | 20 | 3 |
4–8 | 15 | 440 | 1 | 90 | 10 | 1,5 | 22 | 30 | 5 | |
Uomini | 9–13 | 25 | 700 | 2 | 120 | 8 | 1,9 | 34 | 40 | 8 |
14–18 | 35 | 890 | 3 | 150 | 11 | 2,2 | 43 | 55 | 11 | |
19–30 | 35 | 900 | 4 | 150 | 8 | 2,3 | 45 | 55 | 11 | |
31–50 | 35 | 900 | 4 | 150 | 8 | 2,3 | 45 | 55 | 11 | |
51+ | 30 | 900 | 4 | 150 | 8 | 2,3 | 45 | 55 | 11 | |
Donne | 9–13 | 21 | 700 | 2 | 120 | 8 | 1,6 | 34 | 40 | 8 |
14–18 | 24 | 890 | 3 | 150 | 15 | 1,6 | 43 | 55 | 9 | |
19–30 | 25 | 900 | 3 | 150 | 18 | 1,8 | 45 | 55 | 8 | |
31–50 | 25 | 900 | 3 | 150 | 18 | 1,8 | 45 | 55 | 8 | |
51+ | 20 | 900 | 3 | 150 | 8 | 1,8 | 45 | 55 | 8 | |
Incinta 14–18 | 29 | 1000 | 3 | 220 | 27 | 2,0 | 50 | 60 | 12 | |
Incinta 19–30 | 30 | 1000 | 3 | 220 | 27 | 2,0 | 50 | 60 | 11 | |
Incinta 31–50 | 30 | 1000 | 3 | 220 | 27 | 2,0 | 50 | 60 | 11 | |
Allattamento al seno 14–18 | 44 | 1300 | 3 | 290 | 109 | 2,6 | 50 | 70 | 13 | |
Allattamento al seno 19–30 | 45 | 1300 | 3 | 290 | 9 | 2,6 | 50 | 70 | 12 | |
Allattamento al seno 31–50 | 45 | 1300 | 3 | 290 | 9 | 2,6 | 50 | 70 | 12 | |
* * Salvo diversa indicazione. | ||||||||||
NOTA: l'apporto alimentare raccomandato è in carattere normale (non corsivo, non grassetto). Le dosi giornaliere raccomandate sono stabilite per soddisfare le necessità del 97-98% delle persone in un gruppo. Le assunzioni adeguate sono indicate in grassetto. Per neonati sani allattati al seno, le assunzioni adeguate sono quelle medie. Per gli altri gruppi, le assunzioni adeguate sono quantità che si ritiene soddisfino le esigenze di tutte le persone appartenenti al gruppo, ma a causa dell'assenza di dati, la percentuale di persone utilizzate non può essere specificata nel dettaglio. | ||||||||||
NR = non raccomandata; ND = non determinabile a causa della mancanza di dati, quindi le fonti di assunzione devono essere limitate agli alimenti. | ||||||||||