Equivalenze centigradi-fahrenheit*
Applicazione | °C | °F |
|---|---|---|
Congelamento dell'acqua al livello del mare | 0 | 32 |
Range clinico | 36,0 | 96,8 |
36,5 | 97,7 | |
37,0 | 98,6 | |
37,5 | 99,5 | |
38,0 | 100,4 | |
38,5 | 101,3 | |
39,0 | 102,2 | |
39,5 | 103,1 | |
40,0 | 104,0 | |
40,5 | 104,9 | |
41,0 | 105,8 | |
41,5 | 106,7 | |
42,0 | 107,6 | |
Pastorizzazione,† 30 minuti a | 62,8 | 145,0 |
Pastorizzazione (flash),† 15 secondi a | 71,7 | 161,0 |
Ebollizione dell'acqua a livello del mare | 100,0 | 212,0 |
*Conversione: | ||
Per convertire °F in °C, sottrarre 32, quindi moltiplicare per 5/9 o 0,555. | ||
Per convertire °C in °F, moltiplicare per 9/5 o 1,8, poi aggiungere 32. | ||
†Secondo il Code of Federal Regulations della Food and Drug Administration, 1991. | ||
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