مؤشر نسبة السكّر في الدَّم لبعض الأطعمة
التصنيف | الطعام | المؤشّر |
|---|---|---|
البقوليات | الكلية | 33 |
العدس الأحمر | 27 | |
الصّويا | 14 | |
الخُبز | خبز الأرز | 49 |
الأبيض | 69 | |
القمح الكامل | 72 | |
الحبوب | النخالة الكاملة | 54 |
رقائق الذرة | 83 | |
دقيق الشوفان | 53 | |
الأرز المنتفخ أو الناضج | 90 | |
القمح المُقطَّع | 70 | |
الألبان | الحليب والآيس كريم والزبادي | 34–38 |
الفاكِهة | التفّاح | 38 |
الموز | 61 | |
البرتقال | 43 | |
عصير البرتقال | 49 | |
الفراولة | 32 | |
البَقوليّات | الشعير | 22 |
الأرز الأسمر | 66 | |
الأرز الأبيض | 72 | |
المعكرونة | — | 38 |
البطاطا | البطاطا المهروسة سريعة التحضير (البيضاء) | 86 |
المهروس (أبيض) | 72 | |
الحلويات | 50 | |
الوجبات الخفيفة | رقائق الذرة | 72 |
كعك الشوفان | 57 | |
رقائق البطاطا | 56 | |
السكّر | الفركتوز | 22 |
الغلوكوز | 100 | |
العسل | 91 | |
السكّر المُكرَّر | 64 |
في هذه الموضوعات