Пищеварительная система, которая начинается ртом и заканчивается задним проходом, отвечает за прием пищи, расщепление ее на питательные вещества (процесс, называемый пищеварением), всасывание питательных веществ в кровоток и выведение из организма неусвояемой части принятой пищи. Пищеварительный тракт включает в себя:
К пищеварительной системе также относятся следующие органы и железы, лежащие вне пищеварительного тракта:
Пищеварительную систему иногда называют желудочно-кишечным трактом, но ни то, ни другое название полностью не описывает функции или компоненты системы. Органы пищеварительной системы также продуцируют факторы свертывания крови и гормоны, не связанные с пищеварением, помогают выводить из крови токсичные вещества и химически изменяют (метаболизируют) лекарственные препараты.
Брюшная полость — это пространство, в котором расположено большинство органов пищеварения. Она ограничена брюшной стенкой (состоящей из слоев кожи, жировой, мышечной и соединительной ткани) спереди, позвоночником сзади, диафрагмой — сверху и органами малого таза — снизу. Она выстлана оболочкой, называемой брюшиной. Брюшина выстилает большую часть внешних поверхностей органов пищеварения.
Эксперты признают наличие мощной связи между пищеварительной системой и мозгом. Например, психологические факторы оказывают значительное влияние на сокращения кишечника, секрецию ферментов пищеварения и другие функции пищеварительной системы. Даже восприимчивость к инфекциям, которая приводит к различным нарушениям пищеварительной системы, во многом зависит от влияния мозга. Пищеварительная система, в свою очередь, влияет на мозг. Например, продолжительные или рецидивирующие заболевания, такие как синдром раздраженного кишечника, язвенный колит и другие вызывающие боль заболевания оказывают влияние на эмоции, поведение и ежедневную активность. Такую обоюдную зависимость назвали кишечно-мозговая ось. Кроме того, микробиом кишечника (все бактерии, вирусы, простейшие и грибки, живущие в пищеварительном тракте) может влиять на здоровье, включая ожирение, заболевания сердца, рак толстой кишки и, возможно, психическое здоровье.
Старение также может влиять на функционирование пищеварительной системы (см. Влияние старения на пищеварительную систему).
Пищеварительная система
