Рекомендованная суточная норма потребления витаминов

Возраст	Фолат (мкг)	Ниацин (мг NE*)	Рибофлавин (мг)	Тиамин (мг)	Витамин А (мкг)	Витамин B6 (мг)	Витамин B12 (мкг)	Витамин С (мг)	Витамин D (единицы) †	Витамин Е (мг)	Витамин К (мкг)
Младенцы
0-6 месяцев	65	2	0,3	0,2	400	0,1	0,4	40	400	4	2,0
7-12 месяцев	80	4	0,4	0,3.	500	0,3	0,5	50	400	5	2,5
Дети
1–3 года	150	6	0,5	0,5	300	0,5	0,9	15	600	6	30
4–8 лет	200	8	0,6	0,6	400	0,6	1,2	25	600	7	55
Мужчины
9–13 лет	300	12	0,9	0,9	600	1,0	1,8	45	600	11	60
14–18 лет	400	16	1,3	1,2	900	1,3	2,4	75	600	15	75
19–70 лет	400	16	1,3	1,2	900	1,3	2,4	90	600	15	120
> 70 лет	400	16	1,3	1,2	900	1,7	2,4	90	800 ‡	15	120
Женщины
9–13 лет	300	12	0,9	0,9	600	1,0	1,8	45	600	11	60
14–18 лет	400	14	1,0	1,0	700	1,2	2,4	65	600	15	75
19–70 лет	400	14	1,1	1,1	700	1,3	2,4	75	600	15	90
> 70 лет	400	14	1,1	1,1	700	1,5	2,4	75	800 ‡	15	90
Беременные
19-50 лет	600	18	1,4	1,4	770	1,9	2,6	85	600	15	90
Кормящие женщины
19-50 лет	500	17	1,6	1,4	1300	2,0	2,8	120	600	19	90
Максимально допустимый уровень (МДУ) §
	1000	35	НД	НД	3000	100	НД	2000	4000	1000	НД
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуемые суточные нормы (РСН) указаны обычным шрифтом. РСН должны соответствовать потребностям 97 - 98% здоровых людей. Адекватный уровень потребления (АУП) указан жирным шрифтом. При недостатке данных для расчета РСН, АУП базируются на видимых или экспериментально доказанных оценках потребления пищи здоровыми людьми.
* 1 эквивалент ниацина (NE) равняется количеству 1 мг ниацина или 60 мг пищевого триптофана.
†200 единиц витамина D равняются 5 мкг холекальциферола.
‡800 единиц витамина D рекомендуется для людей ≥ 70 лет.
§ МДУ (максимально переносимое потребление) - самое большое количество питательного вещества, которое большинство взрослых может ежедневно поглощать без риска неблагоприятного воздействия на здоровье. Чем больше превышен МДУ, тем выше риск неблагоприятного воздействия.
НД = не определено поскольку нет данных (источники поступления должны быть ограничены пищевыми продуктами); ЭАР = эквивалентны активности ретинола (1мкг ЭАР таблетированного витамина А = 3,33 единицы).
Adapted from Institute of Medicine (US) Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes (DRIs); Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes: DRI Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment. Washington (DC): National Academies Press (US); 2000.

Возраст

Фолат (мкг)

Ниацин (мг NE*)

Рибофлавин (мг)

Тиамин (мг)

Витамин А (мкг)

Витамин B6 (мг)

Витамин B12 (мкг)

Витамин С (мг)

Витамин D (единицы) †

Витамин Е (мг)

Витамин К (мкг)

Младенцы

0-6 месяцев

0,3

0,2

400

0,1

0,4

400

2,0

7-12 месяцев

0,4

0,3.

500

0,3

0,5

400

2,5

Дети

1–3 года

150

0,5

300

0,5

0,9

600

4–8 лет

200

0,6

400

0,6

1,2

600

Мужчины

9–13 лет

300

0,9

600

1,0

1,8

600

14–18 лет

400

1,3

1,2

900

1,3

2,4

600

19–70 лет

400

1,3

1,2

900

1,3

2,4

600

120

> 70 лет

400

1,3

1,2

900

1,7

2,4

800 ‡

120

Женщины

9–13 лет

300

0,9

600

1,0

1,8

600

14–18 лет

400

1,0

700

1,2

2,4

600

19–70 лет

400

1,1

700

1,3

2,4

600

> 70 лет

400

1,1

700

1,5

2,4

800 ‡

Беременные

19-50 лет

600

1,4

770

1,9

2,6

600

Кормящие женщины

19-50 лет

500

1,6

1,4

1300

2,0

2,8

120

600

Максимально допустимый уровень (МДУ) §

1000

НД

3000

100

НД

2000

4000

1000

НД

ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуемые суточные нормы (РСН) указаны обычным шрифтом. РСН должны соответствовать потребностям 97 - 98% здоровых людей.

Адекватный уровень потребления (АУП) указан жирным шрифтом. При недостатке данных для расчета РСН, АУП базируются на видимых или экспериментально доказанных оценках потребления пищи здоровыми людьми.

* 1 эквивалент ниацина (NE) равняется количеству 1 мг ниацина или 60 мг пищевого триптофана.

†200 единиц витамина D равняются 5 мкг холекальциферола.

‡800 единиц витамина D рекомендуется для людей ≥ 70 лет.

§ МДУ (максимально переносимое потребление) - самое большое количество питательного вещества, которое большинство взрослых может ежедневно поглощать без риска неблагоприятного воздействия на здоровье. Чем больше превышен МДУ, тем выше риск неблагоприятного воздействия.

НД = не определено поскольку нет данных (источники поступления должны быть ограничены пищевыми продуктами); ЭАР = эквивалентны активности ретинола (1мкг ЭАР таблетированного витамина А = 3,33 единицы).

Adapted from Institute of Medicine (US) Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes (DRIs); Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes: DRI Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment. Washington (DC): National Academies Press (US); 2000.

По этим темам

Обзор витаминов (Overview of Vitamins)