Recomendações nutricionais para a prevenção da fragilidade

Medida

Descrição

Fundamento

Dieta mediterrânea

Consumo de mais frutas, vegetais, grãos integrais e menos alimentos ultraprocessados

Substituição de gorduras saudáveis por gorduras menos saudáveis:

  • Gorduras saudáveis, como peixes oleosos (p. ex., atum, salmão, cavala, arenque), azeite, certos óleos vegetais (linhaça, canola, soja), linhaça e nozes

  • Gorduras menos saudáveis, como alimentos ricos em gordura saturada (p. ex., manteiga, queijo, carne bovina e suína, aves com a pele, alguns alimentos preparados, como bolachas)

Possivelmente substituindo parte da carne por legumes e feijão

Gorduras menos saudáveis, como alimentos ricos em gordura saturada (p. ex., manteiga, queijo, carne bovina e suína, aves com a pele, alguns alimentos preparados, como bolachas)

Reduz o risco cardiovascular

Dieta reduzida de sódio

Nível ideal de ingestão desconhecido, mas alguma evidência para suportar a redução da ingestão para 2,3 g/dia

Reduz a pressão arterial em algumas pessoas

Suplementos dietéticos com altas doses de cálcio e vitamina D

Para o idoso, 1.200 mg/dia (a maioria das dietas americanas contém apenas 500–700 mg/dia)

Auxilia na manutenção da densidade mineral óssea e reduz o risco de fraturas

Ingestão adequada de vitaminas e minerais

Consumir muitas frutas e vegetais e dieta saudável e equilibrada

Suplementação com vitamina D (pelo menos 600 UI/dia para pacientes ≤ 70 anos, 800 UI/dia para pacientes > 70 anos) para pessoas com dieta com médio ou baixo teor de cálcio

Para pessoas com deficiências: consultar sua profissional de saúde para obter conselhos sobre suplementação.

Para vitamina D, previne a perda óssea

Vitamina D mais cálcio podem diminuir a incidência de quedas e fraturas

Pode prevenir várias doenças crônicas

Dieta com alto teor de fibras

O que se obtém melhor consumindo frutas, vegetais e grãos

Pode prevenir câncer de colo

Tem efeito benéfico nos lipídios séricos

Ingestão adequada de proteínas quando combinada a exercícios

Nível ideal de ingestão de proteínas desconhecido, mas alguma evidência para apoiar a ingestão de 1,0 a 1,2 g/kg por dia

A combinação pode limitar a diminuição da massa muscular, força e função relacionada com a idade