食品のグリセミック指数

豆類

インゲンマメ

33

赤レンズ豆

27

大豆

14

パン

ライ麦黒パン

49

白パン

69

全粒粉パン

72

シリアル

オールブラン

54

コーンフレーク

83

オートミール

53

パフドライス

90

シュレッデッドウィート

70

乳製品

牛乳，アイスクリーム，ヨーグルト

34～38

果物

リンゴ

38

バナナ

61

オレンジ

43

オレンジジュース

49

イチゴ

32

穀物

大麦

22

玄米

66

白米

72

パスタ

—

38

イモ類

インスタントマッシュポテト（白）

86

マッシュポテト（白）

72

サツマイモ

50

スナック類

コーンチップス

72

オートミールクッキー

57

ポテトチップス

56

糖

蜂蜜

91

精糖

64