Apporto alimentare raccomandato* per macronutrienti, (Recommended Dietary Reference Intakes for Some Macronutrients, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine of the National Academies)
Categoria | Età o lasso di tempo (anno) | Proteine (g/kg) | Energia (kcal/kg) | Calcio (mg/kg) | Fosforo (mg/kg) | Magnesio (mg/kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
Lattanti | 0,0-0,5 | 2,2 | 108,3 | 66,7 | 50,0 | 6,7 |
0,5-1,0 | 1,6 | 94,4 | 66,7 | 55,6 | 6,7 | |
Bambini | 1–3 | 1,2 | 100,0 | 61,5 | 61,5 | 6,2 |
4–6 | 1,2 | 90,0 | 40,0 | 40,0 | 6,0 | |
7–10 | 1,0 | 71,4 | 28,6 | 28,6 | 6,1 | |
Uomini | 11–14 | 1,0 | 55,6 | 26,7 | 26,7 | 6,0 |
15–18 | 0,9 | 45,5 | 18,2 | 18,2 | 6,1 | |
19–24 | 0,8 | 40,3 | 16,7 | 16,7 | 4,9 | |
25–50 | 0,8 | 36,7 | 10,1 | 10,1 | 4,4 | |
51+ | 0,8 | 29,9 | 10,4 | 10,4 | 4,5 | |
Donne | 11–14 | 1,0 | 47,8 | 26,1 | 26,1 | 6,1 |
15–18 | 0,8 | 40,0 | 21,8 | 21,8 | 5,5 | |
19–24 | 0,8 | 37,9 | 20,7 | 20,7 | 4,8 | |
25–50 | 0,8 | 34,9 | 12,7 | 12,7 | 4,4 | |
51+ | 0,8 | 29,2 | 12,3 | 12,3 | 4,3 | |
In gravidanza | — | 0,9 | 4,6 | 18,5 | 18,5 | 4,9 |
Allattamento al seno | 1o anno | 1,0 | 7,9 | 19,0 | 19,0 | 5,4 |
*Questi quantitativi, espressi come media giornaliera di assunzione nel corso del tempo, hanno lo scopo di fornire le variazioni individuali tra la maggior parte delle persone sane che vive negli Stati Uniti in condizioni di stress ambientali normali. | ||||||