अडेप्टोजेन क्या होते हैं?
"अडेप्टोजेन" शब्द का इस्तेमाल कुछ खास खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट के लिए किया जाता है जिन्हें माना जाता है कि वो शरीर को "तनाव" से निपटने में मदद करते हैं। तनाव मनोवैज्ञानिक (दिमाग में) हो सकता है, लेकिन शारीरिक (शरीर में) भी हो सकता है, इसके अलावा तनाव, संक्रमण या विष वाले पदार्थों के कारण भी हो सकता है। अडेप्टोजेन का कॉन्सेप्ट तब आया, जब शोधकर्ता ऐसे तरीकों का पता लगाने की कोशिश कर रहे थे जिनसे, बहुत ज़्यादा मेहनत वाले काम करते हुए और खराब वातावरण में रहते हुए सहनशक्ति बढ़ाने और थकान को कम करने में मदद मिले। उन्होंने पौधों और खाद्य पदार्थों से मिली अलग-अलग तरह की चीज़ों का अध्ययन करना शुरू किया।
इनके लाभों का समर्थन करने वालों ने बाद में अडेप्टोजेन के और भी लाभ गिनाए जैसे कि ऊर्जा और मनोदशा में सुधार, हार्मोनल समस्याओं से राहत, रक्त में शर्करा को स्थिर रख पाना याददाश्त और सोच-विचार करने में क्षमता को बेहतर करना, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना और कई अन्य लाभ, जिनमें उम्र लंबी करने और कैंसर का इलाज करने जैसे लाभ भी शामिल हैं।
अडेप्टोजेन कहे जाने वाले पदार्थों में शामिल हैं
कॉर्डीसेप्स
एलेयुथेरो
गोटू कोला
माका
शिसांद्रा
टीनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया (गिलोय)
(डाइटरी सप्लीमेंट का विवरण भी देखें।)
क्या अडेप्टोजेन काम करते हैं?
चूंकि बहुत-से अलग-अलग पदार्थों को अडेप्टोजेन समझा जाता है, इसलिए इनकी पूरी क्लास पर शोध करना संभव नहीं है। हरेक अडेप्टोजेन का अपने-आप मूल्यांकन करने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, "तनाव" क्या होता है, इस बारे में अभी भी अलग-अलग राय हैं। उदाहरण के लिए
मानसिक तनाव, जैसे परिवार और काम का दबाव (जिसे ज़्यादातर लोग "तनाव" समझते हैं)
शारीरिक तनाव, जैसे लंबी दूरी तय करना या बहुत ज़्यादा ठंड या गर्मी को झेलना
कोशिकाओं पर तनाव, जिसमें हमारी कोशिकाएं सूक्ष्मजीवों या विषाक्त पदार्थों के हमलों या ऑक्सीजन या पोषक तत्वों की कमी होने पर प्रतिक्रिया देती हैं
ये सभी तनाव इतने अलग-अलग हैं कि एक ही तरह की खाने की चीज़ या किसी पदार्थ से हरेक के समान रूप से प्रभावित होने की संभावना कम ही दिखती है।
अडेप्टोजेन के समर्थन का दावा करने वाले ज़्यादातर वैज्ञानिक शोधों में उन केमिकल्स की जाँच शामिल होती है, जिन्हें कोशिकाएँ तनाव होने की स्थिति में रिलीज़ करती हैं (जैसे कॉर्टिसोल)। इसके पीछे विचार यह है कि जो कुछ भी तनाव-प्रतिक्रिया वाले केमिकलों को कम करता है वह अच्छा है। लेकिन यह बात कितनी सच है यह अभी तक स्पष्ट नहीं है। कोशिकाओं (और शरीर) को तनाव होने पर प्रतिक्रिया देनी ज़रूरी होती है (बल्कि, कुछ हद तक तनाव फायदेमंद भी माना जाता है) और हो सकता है कि तनाव-प्रतिक्रिया वाले रसायनों को कम करने वाले पदार्थ, कोशिकाओं को खुद का बचाने करने से रोक रहे हों।
अडेप्टोजेन पर हुए शोध में जिन अन्य पदार्थों का अध्ययन किया गया उनमें न्यूरोलॉजिक सिस्टम प्रोटीन जैसे न्यूरोपेप्टाइड वाई, अलग-अलग एंज़ाइम, कुछ न्यूरोट्रांसमीटर (जैसे सेरोटोनिन या डोपामाइन), इम्यून सिस्टम बूस्टर और सूजन को कम करने वाले पदार्थ (जैसे एंटीऑक्सिडेंट) शामिल हो सकते हैं। हालांकि, जो शोध एक ग्लास ट्यूब में कोशिकाओं को भरकर पदार्थों को मापने तक सीमित हैं उनके बाद एक और शोध होना चाहिए जो इस बात की पुष्टि करता हो कि लोगों को इनसे सच में कोई लाभ मिल रहा है या नहीं। एडाप्टोजेंस पर शोध की पुष्टि करने वाले शोध बहुत ही कम हैं और जो शोध किए भी जाते हैं वे अक्सर कम गुणवत्ता के होते हैं जिनसे को ठोस प्रमाण नहीं मिल पाता।
अडेप्टोजेन के लिए सुझाव
आम परिस्थितियों में, लोगों को यह मान लेना चाहिए कि किसी पदार्थ के लिए जितने ज़्यादा अलग-अलग दावे किए जाते हैं, उन सभी के सच होने की संभावना उतनी ही कम होती है। ऐसे सप्लीमेंट और खाद्य पदार्थ जो ज़िंदगी की बहुत सारी समस्याओं को ठीक करने का दावा करते हैं, अक्सर हकीकत में ऐसा नहीं कर पाते हैं। अलग-अलग अडेप्टोजेन के लिए, लोगों को यह समीक्षा करनी चाहिए कि उनके लिए किए गए खास दावों के समर्थन में कोई प्रमाण मौजूद भी हैं या नहीं।
ज़्यादातर मामलों में, अडेप्टोजेन से लाभ मिलने के ठोस प्रमाण नहीं मिलते हैं। यह भी हो सकता है कि कुछ अडेप्टोजेन सुरक्षित न हों। याद रखें कि अच्छा स्वास्थ्य बहुत ज़्यादा इस बात पर निर्भर करता है कि आप स्वस्थ पोषक तत्व लें और नियमित शारीरिक गतिविधि करते रहें। सप्लीमेंट या बोटैनिकल प्रॉडक्ट, जिन्हें अडेप्टोजेन भी समझा जाता है, लेने से खराब पोषण या शारीरिक गतिविधि की कमी की भरपाई नहीं की जा सकती।
