कुछ खाने संबंधी समस्याओं की प्रकृति व्यवहार से संबंधित होती है। छोटे बच्चों के माता-पिता अक्सर इस बात से चिंतित रहते हैं कि उनके बच्चे खाने में नखरे दिखाते हैं, पर्याप्त नहीं खाते हैं या बहुत अधिक खाते हैं, गलत खाद्य पदार्थ खाते हैं, कुछ खाद्य पदार्थों को खाने से इनकार करते हैं (परहेज कारक / प्रतिबंधात्मक खाद्य सेवन विकार भी देखें), या भोजन के समय अनुचित व्यवहार करना (जैसे कि पालतू जानवर के भोजन को छिपाना या फेंकना या जानबूझकर भोजन गिराना)।
अधिकांश खाने संबंधी समस्याएं बच्चे के विकास और उन्नति में प्रभाव डालने के लिए पर्याप्त समय तक नहीं रहती हैं। विकास चार्ट माता-पिता की अपने बच्चों की विकास दर चिंता का विषय होने या न होने के बारे में निर्धारित करने में मदद कर सकते है।
माता-पिता को डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए यदि उनके बच्चे
बार-बार अपने रूप या वजन के बारे में चिंता व्यक्त करते हैं
उस उम्र में वजन कम होना या वजन बढ़ना रुकना जब विकास और वजन बढ़ने की उम्मीद की जाती है
सामान्य से अधिक तेज गति से वजन बढ़ना शुरू होना
खाने संबंधी विकार, जैसे एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलीमिया नर्वोसा, आमतौर पर किशोरावस्था तक नहीं होता है।
(बच्चों में व्यवहार संबंधी समस्याओं का विवरण भी देखें।)
कम खाना
1 वर्ष की आयु के आसपास के बच्चों में धीमी विकास दर के कारण भूख में कमी होना आम है। हालांकि, यदि माता-पिता या देखभाल करने वाले बच्चे को खाने के लिए मजबूर करने की कोशिश करते हैं या बच्चे की भूख या खाने की आदतों के बारे में बहुत अधिक चिंता दिखाते हैं तो खाने की समस्या बढ़ सकती है। खाने में परेशान करने वाले बच्चों को जब माता-पिता अनजाने में किसी इनाम को लेकर लुभाते या न देने की धमकी देते हैं, तो बच्चा इस लालच में बार-बार खाने से इनकार करना जारी रख सकता है। कुछ बच्चे माता-पिता के जबरदस्ती भोजन खिलाने के प्रयास की प्रतिक्रिया उल्टी करने के रूप में दे सकते हैं।
भोजन के समय आसपास के तनाव और नकारात्मक भावनाओं को कम करना मददगार हो सकता है। बच्चे के सामने खाना रखकर और बिना कमेंट के 20 से 30 मिनट बाद हटाकर परेशानी से बचा जा सकता है। सुबह और दोपहर के बाद भोजन के समय और निर्धारित नाश्ते में जो कुछ भी दिया जाता है उसमें से बच्चे को चुनने की अनुमति देनी चाहिए। पानी के अलावा भोजन और तरल पदार्थों के अन्य सभी समय प्रतिबंधित किए जाने चाहिए। छोटे बच्चों को प्रत्येक दिन 3 बार भोजन और 2 से 3 बार स्नैक्स दिये जाने चाहिए। भोजन का समय ऐसे समय में निर्धारित किया जाना चाहिए जब परिवार के अन्य सदस्य खा रहे हों। ध्यान भटकाने वाली चीजों जैसे, टेलीविजन या पालतू जानवरों से बचना चाहिए। टेबल पर बैठने को प्रोत्साहित किया जाता है। बच्चों को फर्श पर फेंके गए या जानबूझकर गिराए गए किसी भी फल को साफ करने में मदद करनी चाहिए। इन तकनीकों का उपयोग, बच्चे की भूख, खाए गए भोजन की मात्रा, तथा पोषण संबंधी जरूरतों को संतुलित करता है।
क्या आप जानते हैं...
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अधिक खाना
बहुत से कारकों से होने वाली एक अन्य समस्या अधिक खाना है।
अधिक खाने से बचपन में मोटापा हो सकता है। एक बार वसा की कोशिकाएं बन जाती हैं तो वे जाती नहीं हैं। इस प्रकार, मोटे बच्चों के सामान्य वजन के बच्चों की तुलना में वयस्क होने पर मोटे होने की अधिक संभावना होती है। चूंकि बचपन के मोटापे के कारण वयस्क होने पर मोटापा हो सकता है, इसलिए इसे रोका जाना चाहिए या इसका उपचार कराना चाहिए।
