Гликемический индекс некоторых продуктов
Категория | Пища | Индекс |
|---|---|---|
бобы; | Почки | |
Чечевица красная | ||
Соя | 14 % | |
хлеб; | Хлеб из грубой ржаной муки | |
Белый | ||
Цельнозерновой пшеничный | ||
Злаки | Отруби | |
Кукурузные хлопья | ||
Овсяные хлопья | ||
Воздушный рис | 90 % | |
Пшеничные подушечки | ||
Молочные продукты | Молоко, мороженое и йогурт | 34–38 |
фрукты; | Яблоко | |
Банан | ||
Апельсин | ||
Апельсиновый сок | ||
Клубника | 32% | |
Зерновые | Ячмень | 22 % |
Бурый рис | ||
Белый рис | ||
макаронные изделия; | — | |
картофель. | Пюре быстрого приготовления (белое) | |
Пюре (белое) | ||
Батат | 50% | |
Легкие закуски | Кукурузные чипсы | |
Овсяное печенье | ||
Картофельные чипсы | ||
Сахар | Фруктоза | 22 % |
Глюкоза | ||
Мед | ||
Сахар-рафинад |
По этим темам